炊事班长的职业拓展资料
事班长的职业拓展资料第一篇
刻飞逝,转眼间,一年就过去了。在这忙忙碌碌的一年里,我已经在炊事部职业了好长时刻了。我作为炊事班的班长,我知道自己的责任的重大。每个部队都离不开伙食,我们的`责任就是负责好部队每个人的伙食并让他们发挥出最大的实力。食物是我们每个人不可或缺的,因此作为炊事班的班长,我的责任也就更大了。因此,为了保证每个人的食品健壮,保证每个人的生活质量,我做了下面内容划重点:
strong>政治方面:
清形势,与时俱进,在想法上、行动上努力与_保持高度一致。不断加强政治学说进修,进步政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正想法认识入手,正确处理进修和职业的关系。积极参加组织各种进修,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从想法深处认识到进修的重要性,理想信念得到了进一步加强。
strong>进修方面:
持学以致用,不断进步职业水平。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强进修,不断充实完善自己,努力使自己成为职业的明白人。必须不断加强进修,不断充实完善自己。自己深深感到,进修难题一个干到老学到老的难题,进修永无止境,只有不断进修,适应形势变化,勇于面对难题,勇于探索,才能使自己适应职业需要不落伍。
strong>职业方面:
强责任心,完成好各项职业任务。能够扑下身子不耻下问的向大家进修请教。小编认为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健壮的大事。
门见山说,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。接下来要讲,不定期对炊事人员进行想法教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过进修,进步炊事员在职业中的服务质量和觉悟。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”职业,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现职业中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职职业,明确责任、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常职业正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。
月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的职业环境改变了领导的印象,保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时刻长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健壮。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
strong>纪律方面:
班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开想法,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。
顾一年来的职业,虽然取得了一定成绩,然而也仍然存在一些难题和薄弱环节,主要体现在下面内容多少方面:
是进修积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项进修
是卫生标准不高,纯在死角。
是人员想法不够稳定,存在侥幸心理。
strong>下一步职业打算:
强进修,努力进步全班人员想法和进修的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的职业作风,努力培养时刻觉悟和职业作风;实事求是,扎扎实实做好本职职业,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常职业的正常运行。
事班长的职业拓展资料第二篇
学期已接近尾声,在园领导的关心与指导下,本学期我园坚持以服务师幼为宗旨,进一步加强食堂人员素质,进步服务质量,进步管理水平,团结一致积极职业。为了更好地保障师幼身体健壮,维护师幼的权益,现将本学期食堂职业作一下划重点:
strong>(一)完善各类制度
、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员职业要求及奖惩细则》,对厨房人员职业实行基础工资加奖金制,对照《细则》,由老师每月定期评价食堂人员的职业出勤等情况,发放工资及奖金,有效增进了后勤职业的更优化。
、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。
、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂职业管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。
、进行成本核算,积极施展伙委会的影响,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现难题及时处理。
strong>(二)进步职工素质
、增强培训。我园每月组织职工进修《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂职业人员规范操作的觉悟,进步规范操作的能力。
、明确岗位责任。我园力求将食堂职业分工细化,组织进修各岗位责任,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步进步了职工岗位觉悟和服务觉悟。
、及时反馈情况。每月由老师对食堂职业进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断进步和完善。
strong>(三)高度重视卫生安全职业
、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
、一丝不苟地做好消毒职业。餐具做到_一用一消毒_,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
、食堂职业人员均持健壮证和卫生聪明培训合格证上岗,职业期间能按要求穿戴好职业衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。
、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。
、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。
儿园食堂的安全卫生管理职业直接关系到孩子们的健壮与幼儿园的稳定进步。在今后的职业中,我们会不断探索操作,不断拓展资料反思,将食品卫生职业纳入日常重点职业范畴,更出色地完善各项职业!
事班长的职业拓展资料第三篇
首xx年,在各位领导、同事的支持下,我以身作则,以高标准、严要求,团结同事来严格要求自己。我勤勤恳恳、兢兢业业,为干部职工送上了可口饭菜,现将一年来的职业拓展资料如下:
strong>一、保证饭菜质量:
肴质量是食堂得以生存进步的焦点竞争力。作为一名炊事员,我严把质量关。对每道菜都按投料标准及制作程序单来做菜,保证每道菜的色、香、味稳定;还询问并征求干部职工反馈,并进行划重点,在下次饭菜中改进;对于同一菜经常想办法、变花样,尽最大力量让干部职工尝到新口味。
strong>二、保证饭菜卫生:
据《食品卫生安全法》规定,抓好食堂的食品卫生安全职业,把好食品加工的各个环节。把食品原料分类存放,厨房器具也存固定位置;厨房、冷冻箱等原料存放地调好适当温度,保证食物新鲜,以确保食品卫生安全,防止职工食物中毒。饭前,将食用的饭菜清洗干净;饭后,对锅碗瓢盆及时洗刷干净,摆放整齐,保证厨房干净卫生。
strong>三、减少成本浪费:
确保菜肴质量的情况下,最大化使用调味品及饭菜等,避免浪费。作为多年职业的炊事员,我也拓展资料出降低成本的新技巧。如:库存情形,坚定_先进先出_规则,把存货较长的原料尽快用完再用新原料;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本,这些不仅能降低食堂费用成本,还能充分利用现有做菜原料,做到最大化利用,避免铺张浪费。
到底,在这辞旧迎新之际,在部领导的关心下及同事们的支持下,在二零xx年度,我在菜品创新、菜肴质量、成本控制、食堂卫生等方面都有了很大的进步都高的成绩。当然职业中还存在很多的不足,比如菜的花样较少。xx年,我会再接再厉、勇于创新,为人武部全体干部职工带来卫生可口的饭菜而努力!
事班长的职业拓展资料第四篇
光流逝,岁月如梭,二零__年即将过去,在这一年中我们认真贯彻落实上级加强军事训练、政治教育和后勤建设的指示灵魂,结合我班实际,狠抓以军事训练为中心的各项职业,圆满地完成了上级交给的各项任务。自我担任_班班长以来,认真领会上级会议灵魂,带领我班战士出色完成下面内容职业:
、在职业方面
格要求,一丝不苟。作为党员,我感到非常地荣耀,在此非常感谢党组织对我的信赖。我会充分发挥党员的模范先锋影响,时刻牢记党的想法。狠抓“一班人”的自身建设,充分发挥党的战斗堡垒影响。带领我班战士进修党的基础聪明,领会党的灵魂。经过进修《党章》,我班战士职业热诚有所增加,职业态度认真积极。表现尤其突出的是__同志,他作为_班的班副,平时认真进修党的聪明,不断进步自身的政治素养,不仅有强烈的入党梦想,而且还带领其他战士在空闲时刻进修党的聪明,严格遵守党的各项规章制度。积极组织班里战士开展各项职业,凡事想在我的前面,在各项职业中积极配合,极大地减轻了我的职业压力。通过持续不断地党课的熏陶,我班大部分战士的政治素养得以提升,但还有个别同志职业态度不积极,有怕苦怕累的想法。如我班,现担任饲养员,出现了上述难题。经过我和班副_不断开展想法教育职业,该同志的想法觉悟也有所转变,职业态度有所好转。在此,我希望我班战士同志团结一致,职业越来越出色。
、在进修方面
故知新,毫不松懈。我班全体战士积极进取,不断进修新的聪明和技能,不断地充实自己,进步自己的文化素养。我班战士每天都会抽出一个小时进修新的聪明和技能,在进修方面真正地做到了求知若渴,毫不松懈。
、在生活方面
结互爱,犹如亲兄弟。部队是我们的家,班里是我们的小窝。在生活中,我们的字典里没有班长,只有亲兄和亲弟。大家和睦相处,友爱如一家。在遇到困难时,总是会体会到雪中送炭的温暖。告别了父母,部队是我们第二个家。在这个大家里,我们有亲兄和亲弟,手手相牵,心心相连,友爱似火,温暖照人。
、在训练方面
满干劲,刻苦训练。令人特别感动的画面是不论酷暑和严寒,在训练场地,总会发现我们战士的身影。在训练场,不能有一丝偷懒的念头,不能有一时的松懈。如果偷懒了,你最对不起的不是自己,而是养育你的民族和对你寄予厚望的人民。平时作为班长的我,总是会重复这句话。我深知自已作为一名党员肩上的责任,要充分发挥党员的模范先锋影响,带领我班战士充满干劲地完成上级安排的各项任务。我年轻,我敢拼敢闯,青春总是会赋予我们敢拼敢闯的勇气。在我“拼”字方针的带领下,我班战士刻苦训练,圆满地完成了上级部署的各项任务。
然,金无足赤,人无完人。在各项任务圆满完成取得成绩的同时,我们应该时刻保持冷静的头脑,客观地分析存在的难题,下面内容是我拓展资料的职业方面的不足:
我班个别战士以自我为中心,没有集体觉悟,未能严格地遵守部队纪律,想法比较懒散,职业态度不积极。
管理制度有待完善,管理职业有时缺乏协调,职业效率有待进步。
在进修方面,有的战士认为没有必要,故进修时不认真,走过场,未能达到应有的进修效果。
不服从上级安排,对上级安排有不满心情。
对以上职业中的不足,我将采取下面内容措施来改善职业中的不足:
尽可能多地组织战士参加集体劳动和活动,多多沟通多多交流,增进战士们的归属感和集体觉悟,针对想法懒散、职业不积极的同志动之以情、晓之以理来做好想法教育职业。
我和班副加强沟通,对可由班副做主的事,由他管理。我们各司其责,职业效率会有所提升。
针对进修不认真的战士,讲明进修的重要性。在班里营造良好的进修气氛,由进修认真的同志带领其进修,定期抽查进修效果,以此来督促此同志认真进修。
对不服从上级安排,心有不满心情的同志,要多交流沟通,了解不满心情的缘故,做好解释职业,消除其不满心情。
事班长的职业拓展资料第五篇
光荏苒,转眼间,又是一年。在_的集体领导下,我团结战友,按照自己的职业责任和职业任务扎实实施具体职业,使自己分管的各项职业进展的有条不紊,较好地完成了上级交办的各项职业任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的责任。下面就一年来的职业、生活、进修情况拓展资料如下:
、职业方面
强责任心,做好班长的模范带头影响。作为炊事班的班长,每天重复同样的职业,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事务,做的时刻长了,总会厌烦。然而,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。
、生活方面
为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持大度大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。
、进修方面
强进修,职业之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化素质。进修区委下达的文件,不断进修,保持党员先进性。
一年来职业虽然较好的完成,但也仍然存在一些难题,主要体现在下面内容多少方面:
、职业标准不够高,习性于已有经验、熟悉套路办事职业。职业任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时刻,虽然坚持上班,然而职业做得很少,加大了其他战友的职业量,炊事班的职业效率也因此下降。
、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。
、进修积极性不够高。虽然平常看书,然而读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;进修军、党的学说聪明积极性不强。
自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最终一班岗,发扬自己的优点,虚心进修老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!
事班长的职业拓展资料第六篇
年一次的年终职业拓展资料已全面展开了,回顾这一年的职业,在_的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以“三个代表”重要想法为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗尽职,扎实职业。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项职业任务。下面我就一年的来的职业、进修、生活向_和同志们作个简要的汇报。
、政治想法方面:
年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚定完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领会到教育的灵魂实质。在课余时刻我还自觉进修马列主义、_、_和“三个代表”重要想法。进修科学进步观,进修党的创新学说,坚持用聪明武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。
、职业作风方面:
然身在炊事员的岗位上,空余时刻比较多。但我能有效的利用时刻进修相关的聪明。在操作当中,我以学说结合实际,有效的进步了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤职业虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦心情,都能始终如一的干好本职职业。
、遵规守纪方面:
年来我认真进修部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实职业,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。
顾这一年的职业,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:
、进修的积极性不是很高,今年以来,虽然对进修抓的比较紧,但没有把进修与增长聪明、增强才干有机的联系起来,带着难题去学的觉悟不强,进修的延伸性不够,缺少进修后劲。
、职业操作和创新觉悟有待加强,对本职职业不够细心,职业上缺少拓展资料。有时候怕麻烦、图简单,职业标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。职业上发挥传、帮、带影响不够明显。
年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展职业,我制订了下面内容整改措施:
、在进修上要始终保持饱满的热诚,不断加强政治学说进修和党的创新学说聪明的进修。
、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成虚心谨慎的良好作风。
、克服平时的麻痹大意想法,要做到时时处处想安全,始终把安全职业放在首要位置。
、树立正确的人生观、全球观、价格观,并安心职业,确保爱岗尽职觉悟,做到干一行、爱一行、专一行。
、打牢以连为家的想法,时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”,积极为连队建设出谋划策。
上就是我一年的职业划重点,如有不到之处请_和同志们批评指正。
事班长的职业拓展资料第七篇
刻过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班天然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的物品是不可能生存下去的,因此作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健壮而考虑,现我对这一年时刻的炊事班职业作以如下划重点:
、政治方面
清形势,与时俱进,在想法上、行动上努力高度一致。不断加强政治学说进修,进步政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正想法认识入手,正确处理进修和职业的关系。积极参加组织各种进修,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从想法深处认识到进修的重要性,理想信念得到了进一步加强。
、进修方面
持学以致用,不断进步职业水平。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强进修,不断充实完善自己,努力使自己成为职业的明白人。必须不断加强进修,不断充实完善自己。自己深深感到,进修难题一个干到老学到老的难题,进修永无止境,只有不断进修,适应形势变化,勇于面对难题,勇于探索,才能使自己适应职业需要不落伍。
、职业方面
强责任心,完成好各项职业任务。能够扑下身子不耻下问的向大家进修请教。小编认为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健壮的大事。
门见山说,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。
下来要讲,不定期对炊事人员进行想法教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过进修,进步炊事员在职业中的服务质量和觉悟。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”职业,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现职业中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职职业,明确责任、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常职业正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。
月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。
次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的职业环境改变了领导的印象,保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时刻长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健壮。在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
、纪律方面
班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。
别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开想法,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。
顾一年来的职业,虽然取得了一定成绩,然而也仍然存在一些难题和薄弱环节,主要体现在下面内容多少方面:
是进修积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项进修
是卫生标准不高,纯在死角。
是人员想法不够稳定,存在侥幸心理。
一步职业打算:
强进修,努力进步全班人员想法和进修的积极性;注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;坚持和发扬良好的职业作风,努力培养时刻觉悟和职业作风;实事求是,扎扎实实做好本职职业,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常职业的正常运行。
事班长的职业拓展资料第八篇
零xx上半年,在中队党支部的领导下,我的各方面都有了一定程度的进步和进步,回顾半年以来的情况,政治想法稳定,职业踏实,遵守部队的条令条例和各项规章制度,生活作风严谨,尊重领导团结同志,为使领导和同志们能更好的了解我的职业情况,下面我将半年职业汇报如下:
、政治想法稳定。在职业中不断加强自身进修,坚持用政治学说聪明充实自己,使自己在想法认识和能力素质上有了很大的进步,进修中,使我开阔了视野、拓宽了聪明、坚定了政治立场,政治想法素质和学说水平有了明显进步,鉴别是非能力也得到了很大的进步。
、作风纪律严。职业和日常生活中严格要求自己,不做违纪违规的事,严格按条令条例办事。作为炊事后勤人员,我清楚的知道贯彻落实条令条例是打牢部队基础的经常性职业,是确保部队秩序正规、安全稳定的根本保障。因此我时刻遵守部队的规章制度,从点滴入手、从小事做起,把条令条例所规定的落到实处。
、职业踏实。在本职岗位上的职业期间,担任炊事员职业,对本职岗位做到兢兢业业,做好每天的后勤保障职业,努力进修各种炊事技术,半年来,认真完成了中队交给的各项任务,四月份,参加保障军训后勤保障,保障期间担任配菜与凉菜任务,两期培训中,能及时配出每天的菜与料,认真进修了凉菜行为;
月份,保障计算机培训班,不管在炊事班做哪方面职业,能保证饭菜质量,搞好卫生。
、完成任务。在完成任务上,能够发扬特别能吃苦,特别能耐劳的灵魂,上级交给的各项任务能够高标准的完成。
、安全保密。安全x职业也是我们的重要职业,虽然不是中心职业,但它影响中心职业。保密就是保安全保生活,我们部队是民族的重要部队,x职业更不能忽视,因此在x职业上更加严格要求自己。
、存在难题。
、政治学说进修的不够深,只能进修一些常见聪明和表面聪明。各种笔记记的不是很全,业务聪明欠缺。
、作风上相对于比较放松。
、军事训练不能始终保持良好的影响,专业进修不够深,队列素质不强,体能训练还有待进步。
、作风纪律有所放松,不能依然如故的保持。在细小方面重视还程度不够。
、完成任务方面有时候标准不是很高。
上就是我的划重点,如有不足请大家批评指正。
事班长的职业拓展资料第九篇
光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份职业也有一年的时刻了。职校食堂,小编认为一个集体食堂它承担着物业分企业员工培训部多经天易企业等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,企业中小型会议用餐,企业活动用餐。从接手这份职业以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时刻已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xxxx年的职工就餐任务完成的更完美,我拓展资料了xxxx年职业上的成果与不足。
strong>二零xx年职业成果:
一)与总企业食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新职业时分工不明确,个人职业混乱,职工就餐满意度下降的难题。
二)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品难题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。
三)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面聪明进修培训。
四)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。
五)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。
六)围绕“降成本,保质量”这个规则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习性,开展节约用水节约用电竞赛。
七)圆满完成了企业接待任务,其中包括:物业分企业职工代表会;建安分企业职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大致员工培训班近()期次。
八)调动所有食堂员工的职业激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。
九)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。
一零)在食堂开展主人翁灵魂建设,使员工团结互助在完成个人职业的前提下还能够帮助同事。进步了职业效率,增进了相互领会相互辅助的职业气氛。
strong>当然我个人管理不足的地方还很多如:
作间外人进入的难题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。
工在长期无节假日职业,接待企业培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工职业时差。
年的职业在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极进修相关餐饮业管理聪明,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好进步服务水准进步菜品认可度的重要性。
事班长的职业拓展资料第一零篇
光飞快,转眼间在忙忙碌碌中意近年末,此时我来到单位炊事班也已经XX年(或月)。今年来,在支队(或部队或单位)党委的正确领导和业务部门的有力指导下,我们班始终以“三个代表”重要想法为指针,以政治合格、军事过硬、作风优良、纪律严明、保障有力“五句话”总要求为统揽,以《军队基层建设纲要》和总队、支队两级党委扩大会议灵魂为依据,本着“依据条例抓管理,按照《纲要》抓建设,以管促训,以训促勤,固强补弱,与时俱进创先进”的职业思路以狠抓“三项经常性职业”为出发点,以治理“五个重点难题”和贯彻落实“执勤三项纪律”、“六个严禁”为突破口,在部队全面建设上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好评。
、主要职业
一)加强值班责任制度
事班整改以后,每个人都认真落实值班制度,把职业落实到个人,责任到人,哪个环节出难题抓哪个环节。这样不仅增强了同志们的责任心和积极性,还更好的调动了个人单独搞好职业的标准。进步了炊事班的正常运行效率和质量。
二)炊事班人员管理
、炊事班的所有人员在请假外出方面做了调整,规定要请假的人员提出申请,大家表决,连队批准的经过,该变了以往盲目请假,乱请假的毛病,使更多的同志从中受益。
、及时的了解班集体成员的想法状况,对有困难或者有心事的同志实行互帮互导的技巧,使大家更好的融合在一起。
三)日常职业管理
事班的同志除了完成连队一日生活外,还必须遵守连队安排,进行政治、学说、军事等个方面的训练进修,在这中实行相互监督,相互督促。增强自我控制觉悟。
、通过将近一年的时刻以来我们把学说进修和政治教育始终放在政治职业的重要位置,注重教育前进行认真调查摸底,掌握同志的想法实际,学说、政治进修后并组织课后讨论,加深对教育内容的领会和深化,我们在教育形式的多样性和灵活性上下功夫,改变了过去“你讲我听,你讲我做”的灌输式单一模式,大力开展群众性自我教育,拓宽教育渠道,保证了教育时刻、人员、内容、效果的落实。运用各种有效载体,开展经常性想法职业。坚持贯彻疏导方针,以理服人、以情感人,同志中出现想法难题能够及时发现,准确掌握,正确处理。
、抓了条令条例的进修教育。在平时进修训练的基础上,按照支队统一安排,我们从日常生活的点点滴滴抓起,注重作风养成,强化同志们履行责任,遵章守纪,服从命令的觉悟。-安全防事故职业。
、在烹饪技术上实行你教我做,我做你看再指导的规则,使大家在互帮互教中增加情感和聪明面,使更多的同志在短时刻内能独立执行炊事班任务。
、存在的难题
们虽然取得了一些成绩,但仍然存在不少不可忽视的难题。
、政治教育的技巧还不够灵活。主要表现在课堂教育与实习生职业、生活、想法实际结合不是很紧密,还存在照本宣科的情况,教育的“一感三性”不强。
、军事训练质量不高,主要表现在官兵训练中,还有个别同志想法不够集中,有在训练场嘻笑打闹现象,执勤中处置情况和应急反应能力也不是很强。
、有时作风还不够严谨。表现在集合站队有个别同志拖后腿,队列养成也不够好。还有一些同志对待职业讨价还价,对安排的任务不能认真积极负责地去完成。
、组织影响发挥不特别明显。主要表现在职业缺乏主动性、规范化和经常性。
上存在的不足,我们要在今后的职业中下功夫解决。
、下一步职业打算
续抓好同志们的的学说进修和政治教育要切实加强后勤保障能力。要把保中心、保生活作为后勤保障作为职业重点,坚持以任务为牵引,以质量为核心,进步炊技能,严格落实连队一日生活制度,条令条列,等规章制度。要下功夫抓好军事训练。以“五句话”去严格要求自己。抓好安全防事故职业,正确操作机械和各类电器,并定期检查炊事班的各项电路确保安全无事故。
上是我班的年终职业划重点,有不完善的地方,希望领导和同志们指出。
